Bericht Teil I
Der Korallen Keller von Saskia und Christian ist in neue Räume umgezogen. Der Keller wurde dann mit neuen Becken, teilweise neuer Technik etc. ausgestattet. Nach einigen Monaten emsiger Arbeit [Korallenriff.de berichtete davon] konnte am 15. Juli 2006 die Neueröffnung in Goldbach, in der Weinberghöhe 13, in 63773 Goldbach gefeiert werden. Viele Gäste wurden zu diesem Anlaß eingeladen und ich möchte es gleich vorweg nehmen: es war eine sehr, sehr schöne Feier!
Drei
Pavillion waren zum Schutz gegen eventuellen Regen aufgebaut worden.
Gott-sei-Dank
wurden sie nur zum Schutz vor der grellen Sonne gebraucht. :-)
Eigentlich sollte für das Essen ein Unkostenbeitrag bezahlt werden, dies wurde aber auf freiwiliger Basis gehandelt. Die Getränke waren frei! Es gab Kaffee, Wasser, Mineralwasser mit*, Äppelwoi, Cola, Fanta, Sprite, Tee, Bier, ... und und und! Der Grill wurde ständig bedient und Würstchen und Steaks serviert. Die Damen die die Getränke servierten und den Grill bedienten waren sehr lieb, hilfsbereit und dezent. Alles geschah sehr freundlich und fast unbemerkt. Ein toller Service! Mann und Frau konnten sich einfach zurück lehnen und geniessen.
*=? :-)
Essen
und Getränke wurden serviert ...
Die Stimmung war locker, fröhlich und freundlich. Überall saßen Freunde, Bekannte und Besucher und aßen oder sprachen miteinander. Der Wettergott meinte es gut mit Saskia, Christian und ihren Gästen. Die Sonne strahlte und machte damit das Grillfest perfekt. Um leichter miteinander ins Gespräch kommen zu können, trugen alle Namensschildchen aus Kreppband.
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Einige Gäste waren
allerdings so berühmt, da brauchte es natürlich kein Namenschild!
Gemeint sind hier zum Beispiel Uschi und Bernd Mohr. [Foto rechts] Die Korallen aus deren Aquarien sind, - man kann sagen -, weltberühmt. Hier links ein Foto von einem Georg. Auch er war auf der Grillfeier des Korallen-Keller ... |
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Die
jüngste Besucherin des Grillfestes in Goldbach ... Paulina?
Ich
hoffe ich habe mir den Namen richtig gemerkt - wenn nicht - bitte schreibt
mir ein Mail - ja?
Zum
Schutz vor der grellen Sonne (oder vor Regen) gab es diese Plätze
unter drei Pavillion. Hier konnte man Kuchen essen,
Kaffee
trinken, oder eines der leckeren Würstchen und Steaks mit Limo oder
nem Bierchen speisen...
Auf
der rechten Seite: Sascha Sonderegger von der Firma Night Sun
Rechts
zu sehen der Grill, daneben so eine Art Ablage / Warmhaltestelle für
fertige Steaks und Würstchen ...
Vorne
rechts im Bild sieht man einen Teil des Zubehörs: diverse Grillsaucen,
Teller, Besteck, Gläser etc.
Das
KUCHEN Büffet wurde wegen der großen Hitze nicht komplett aufgebaut,
sondern regelmäßig mit weiteren Leckereien
aufgefüllt.
Auf Sahnetorten wurde verzichtet, jedoch konnten Schlemmerfreunde Torten
mit "hitzebeständiger" Creme oder
Kuchen
mit interessanter Füllung vorfinden! Hier war für jeden etwas
dabei - das kann ich mit Fug und Recht behaupten,
denn
sogar meine Tochter Michelle ["das eß ich nicht, das ist fett"] hat
gut hingelangt.
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Wer lieber etwas herzhaftes,
Fleisch oder Salat zu sich nehmen wollte, der konnte ab 13 Uhr an der Salattheke
zugreifen. [siehe Foto unten] Auch hier wurde "heimlich" immer immer immer
wieder frisch nachgefüllt.
Wir fuhren etwa um 22:30 Uhr nach Hause - selbst zu dieser Zeit war noch kein Salat-Ende in Sicht. Es gab Brötchen, Kartoffelsalat, Schichtsalat mit diversen frischen Zutaten übereinander geschichtet (lecker!), Tomatensalat, Weißkrautsalat und super Nudelsalat. Foto links: Der Grill stand immer unter Feuer und bot div. Sorten Würstchen (teilweise mit Käse, Chili oder anderen interessanten Gewürzen gefüllt) und natürlich saftige Grillsteaks. |
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Das hört sich alles so an, als gab es hier im Korallen Keller nur Gemütlichkeit und kostenlos essen und trinken? Aber nein! Das war doch nur die schöne Nebensache :-) Als wir nach über drei Stunden in Goldbach ankamen wurden wir herzlich empfangen und gleich ins kühle Wohnzimmer geführt. Dort hatte man einen super Blick auf das drei Meter zehn breite Meerwasseraquarium von Saskia und Christian.
Wer mal einen Blick auf dieses Aquarium [!] und natürlich auch in den Keller machen möchte, ...
der muß HIER KLICKEN
Zur Homepage von Saskia und Christian: www.Korallen-Keller.de
Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbahrung
e-Mail Kontakt: Saskia und Christian Krill